1、无机系脱氧剂。最常用的有铁系列脱氧剂和亚硫酸盐脱氧剂。铁氧化后天生Fe(OH)3，1克铁除氧才干为300mL，折合气氛1500mL，除氧后果好，且经济。这里的铁闭键即是还原铁粉表另有砂状粉体铁、及粗粒铁。
2、有机系除氧剂。比方抗坏血酸，除氧才干佳；葡萄糖碱性物正在肯定条款下发生良多认识物而除氧。
1、采取透氧率低于20ml/m2.24h.25℃的包材，如KOP/PE、KPET/PE等复合膜包装袋，塑料罐、玻璃罐、铁罐；
3、打摆脱氧剂包装后，最好正在1～2幼时内用完并封好被保鲜物，尚未用完的，请实时排出原包装袋内气氛后从新密封，省得失效；