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发布时间:2022-03-06 11:38:53 来源:乐天fun88官网 作者:fun88备用官网

  1. 将烤箱预热至190℃,接着正在25cm×37.5cm的烤盘上轻轻刷上油并烤盘纸。

  2. 往一个搅拌盘里到场中筋面粉、无糖可可粉、泡打粉、苏打粉和盐并饱满同化。

  3. 正在另一个搅拌盘里到场蛋黄、1/3杯细砂糖并搅拌平均,直至细砂糖齐全熔解。

  5. 往4再到场1/3面粉同化物、盈利的水并饱满同化,接着再到场盈利的面粉同化物,并饱满搅拌。

  6. 正在另一个大搅拌盘里到场卵白,并搅拌至发泡,接着到场1/2杯细砂糖,用电动搅拌器高速搅拌,直至卵白同化物的末尾呈柔嫩状。

  9. 烘焙11分钟,接着取出蛋糕,蜕变到就业台上,并剥去烤盘纸,冷却几分钟。

  11. 将巧克力蛋糕切成若干块,使其恰恰切合蛋糕框的底部、顶部、四个侧面的巨细。接着把切好的蛋糕铺正在蛋糕框的底部以及四个侧面,再往蛋糕的空心职位勺入薄荷巧克力冰淇淋并摊平底部,然后放入曲奇饼干卷,再铺上一层冰淇淋,结尾盖上蛋糕的顶部。

  15. 往14到场煮热的鲜奶油并用抹刀轻轻搅拌,直至巧克力融解,接着冷却巧克力酱至黏稠状。

  16. 将巧克力酱淋正在冷藏好的蛋糕上,并用抹刀轻轻推平,切片享用,即可。